|
Qualität
aus Tradition!
Im Einklang mit der Natur bewirtschaften
wir in unserem
Weinbaubetrieb vier Hektar Weingärten. In unseren Rieden
dominieren Löß-Lehmböden. Unsere qualitativ
hochwertigen
Rot- und Weißweine gedeihen in klimabegünstigten
Lagen.
Um
ein Höchstmaß an natürlicher Reife zu erreichen,
wird in
den Sommermonaten ein Teil der Trauben ausgedünnt. Die
naturnahe Bearbeitung der Weingärten findet ihre logische
Fortsetzung im Ausbau unserer Weine.
Traditionelle
Ausbaumethoden bei unseren Rotweinen
schöpfen das vorhandene Potential aus, und liefern
landschaftstypische dunkle, dichte Rotweine mit schöner
Frucht und großer Finesse für eine lange Lebensdauer.
Bei
der Vinifikation unserer Weißweine legen wir
besonderen Wert auf sortentypische Frucht, und
charakteristische Säurestruktur.
Spitzenqualitäten
werden zum Teil in Barrique ausgebaut und zu
Cuvèes mit stoffiger Dichte verschnitten.
Naturnaher,
ökologischer Weinbau und behutsame Pflege garantieren
die hohe Qualität und Bekömmlichkeit unsere Weine.
Unser
Sortiment umfasst:
Grüner Veltliner, Welschriesling, Weißburgunder.
Blauer Portugieser, Zweigelt und Blauburger in verschiedenen
Qualitätsstufen, natürlich werden für besondere
Anlässe auch
Sondergebinde angeboten
|